Результат матча Торунь - Анвил Влоцлавек 09 июня 2019

В И Д С П О Р Т А :
Б А С К Е Т Б О Л
ЧЕМПИОНАТ ПОЛЬШИ . МУЖЧИНЫ . ПЛЕЙ - ОФФ
ФИНАЛ . ДО ЧЕТЫРЕХ ПОБЕД..
ТОРУНЬ - АНВИЛ ВЛОЦЛАВЕК

выйграет : Торунь

Думаю , что в этом поединке должен победить хозяин площадки . Так как по дороге в финал Торунь оба раунда преодолел уверенно.пару раз кажется проиграл гостям и один раз выйграл с перевесом в один бал. Но на данный момент Торунь имеет шанс выиграть игру над Анвилом т.к. играет дома.

Торун должен побеждать.. Так сказала гадалка.
Ловите рецепт тортика.
Наполеон
Ингредиенты:
450 гр. муки
250 гр. сливочного масла 82,5%
1 яйцо
150 мл. ледяной воды
1 ст. л. уксуса 6% (у меня белый винный)
1 ч. л. соли (без горки)
Приготовление:

Сливочное масло и стакан с водой держим в морозилке 30 мин
В миску просеиваем муку. Туда натираем наше хорошо охлаждённое масло на крупной тёрке, всё время перемешивая масло с мукой.Быстро растираем натёртое масло с мукой руками, тратим на это не более 2−3 минут. В охлаждённую воду добавляем яйцо, соль и уксус. Перемешиваем вилочкой. Уксус может быть любой, только не более 6%. Выливаем эту жидкость в масляно — мучную смесь и собираем тесто в шар. Здесь не надо долго месить тесто до однородности. Оно в идеале получается с большими кусочками нерастаявшего масла. Наше тесто делим на 13−15 частей. В этот раз у меня диаметр был 19 см. вышло 15 коржей, до этого диаметр был 22 см. выходило 12−13 коржей. Убираем тесто в контейнере присыпанном мукой либо в холодильник на 3−4 часа, либо в морозильную камеру на час. За это время приготовим крем. После того, как наше тесто охладилось приступаем к раскатке. Если тесто лежало в морозилке, то перекладываем его в холодильник. Каждый раз шарики достаём из холодильника по одному, остальное тесто не вынимаем, дабы оно не растаяло преждевременно.Тесто надо раскатывать максимально тонко постоянно присыпая мукой скалку. Из указанного количества коржей толщина будет как раз минимальна. Необходимо раскатать тесто немного больше, чем очерченный круг. Во-первых, тесто ужмётся во время выпечки, ну, а во-вторых из обрезков мы будем делать финишное покрытие нашего торта.После того, как вы раскатали тесто, его надо наколоть вилочкой. Так корж не будет сильно подниматься при выпечке.Как только корж будет готов, необходимо сразу его обрезать! Это очень важный момент, так, как коржи из духовки ещё податливы, по мере же остывания они становятся хрупкими и будут просто крошиться. Обрезаем так ж